Schwangau Castle Brewery, Restaurant og bryggeri i Schwangau, Tyskland
Schwangau Castle Brewery er en restaurant og bar med en ølhave i traditionel tysk arkitektur nær de bayerske bjerge. Bygningen kombinerer spise- og drikkeområder designet til både grupper og individuelle besøgende.
Stedet fortsætter den århundredgamle tradition for tysk ølproduktion og følger strenge brygningsstandarder, som længe har været gældende i Bayern. Disse regler har formet, hvordan øl brygges i denne region over tid.
Stedet serverer regionale bayerske retter sammen med hjemmebrygget øl og bevarer traditionelle opskrifter og lokale tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer. Måltiderne og drikkevarerne afspejler, hvad folk i dette område længe har nydt at spise og drikke.
Stedet ligger nær Neuschwanstein og er let at nå, når man besøger området. Det giver mening at reservere i travle perioder, især hvis man ankommer med en større gruppe.
Stedet huser Schroll-destilleriet, som producerer spiritus og chokolade og fungerer som det vigtigste turistinformationscenter for Schwangau. Det gør stedet til et knudepunkt, hvor rejsende kan samle information og opdage håndlavede produkter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.064 bidragydere verden over.
