Cavalry The Lounge, Restaurant i Powai, Mumbai, Indien
Cavalry The Lounge er en restaurant inde i Heera Panna Shopping Mall i Powai-kvarteret i Mumbai. Spisesalen er rummelig med store lysekroner over og moderne møbler overalt.
Restauranten åbnede i Powai i en periode, hvor området var ved at ændre sig fra en stille forstad til en livlig del af Mumbai. Den var en del af en bølge af nye steder, der formede kvarterets madscene.
Menuen samler indisk, kontinental, mexicansk og kinesisk madlavning under ét tag, hvilket afspejler, hvordan Mumbai tiltrækker folk fra mange forskellige baggrunde. At sætte sig ned for et måltid her giver en fornemmelse af, hvordan byens madscene er vokset til at betjene en bred vifte af smagsløg.
Restauranten ligger inde i et indkøbscenter, så følg skiltene, når du kommer ind i bygningen, for at finde den. Du kan gå ind uden reservation, men det er en god idé at ringe i forvejen, hvis du planlægger at komme med en gruppe.
Baren tilbyder cocktails lavet med teknikker lånt fra molekylær gastronomi, hvilket adskiller drikkevaremenuen fra de fleste steder i området. En vinliste med flasker fra flere lande fuldender tilbuddet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
