La Flambée, Crêperie i Saint-Brevin-les-Pins, Frankrig
La Flambée er en crêperie, der serverer salte galettes og søde crêpes i denne kystby, begge tilberedt efter traditionelle franske opskrifter. Ingredienserne kommer fra Loire-regionen, hvilket giver retterne et lokalt præg.
Etablissementet bevarer bretonske kulinariske traditioner, hvor crêpes opstod i middelalderen som enkle retter baseret på korn. Denne århundreder gamle tilberedningsmetode er stadig levende i regional madlavning i dag.
Restauranten afspejler den franske skik med rolig aftensmad, og besøgende oplever den ægte atmosfære af bretonsk madkultur, mens de er her.
Stedet tilbyder kørestolsadgang i alle spiseområder og holder priserne moderate. Du kan nemt betale med kreditkort eller andre almindelige betalingsmetoder.
Hver galette får individuel opmærksomhed på en speciel flad pande under tilberedningen. Dette sikrer den rette temperatur og tekstur for hver bestilling.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
