Reem Beladi Restaurant, barbecue-restaurant i Wadi Musa, Jordan
Reem Beladi Restaurant er en barbecue-restaurant i Wadi Musa nær Petra, der serverer traditionel jordansk og arabisk mad. Rummet har udskårne vægge, komfortable siddepladser og både indendørs og udendørs spiseområder, der rummer grupper og individuelle besøgende.
Restauranten bevarer familieopskrifter, der er gået i arv gennem generationer, og holder Jordans madlavningstraditioner i live. Dens placering i Wadi Musa gør den til et veletableret samlingssted for rejsende og lokale, der søger autentiske lokale retter.
Navnet afspejler lokal arv og tradition. De udskårne vægge og traditionelle møbler viser, hvordan jordanere værdsætter håndværk og gæstfrihed, og rummet er designet til skikken med at samles og dele måltider sammen.
Restauranten åbner tidligt og holder åbent til sent, så besøgende kan spise før eller efter at have udforsket det nærliggende Petra efter deres egen tidsplan. Den ligger på Tourism Street i det centrale Wadi Musa og er let at gå til, med både indendørs og udendørs siddepladser til forskellige vejrforhold.
Menuen byder på mansaf, der betragtes som Jordans nationalret, og kombinerer ris, kød og en fermenteret yoghurtsauce, der traditionelt serveres ved fejringer. Besøgende kan også bestille mezze-tallerkener med forskellige små retter og dips, efter den lokale skik med at dele flere retter ved et bord.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.097 bidragydere verden over.
