Al Bawadi Grill, Palæstinensisk restaurant i Bridgeview, USA
Al Bawadi Grill er en palæstinensisk restaurant i Bridgeview, Illinois, der serverer grillet kød, hummus, baba ghanoush og andre traditionelle retter i en dedikeret spisesal. Stedet har også en butiksdel, hvor tilberedte madvarer og regionale produkter kan købes.
Restauranten startede som et lokalt sted, der betjente det arabiske samfund i Chicago-området, og voksede med tiden til et kendt rejsemål for palæstinensisk madlavning. Dens udvikling afspejler væksten af Mellemøsten-samfundet i de sydvestlige forstæder til Chicago.
Menuen afspejler palæstinensiske madlavningstraditioner med retter beregnet til at dele, en stil der bringer folk sammen om bordet, som familier og grupper typisk gør i regionen.
Restauranten tager imod reservationer og tilbyder online bestilling til afhentning eller levering. Den er åben i en stor del af dagen, så den passer til både frokost og aftensmad.
Butiksdelen inde i restauranten giver gæsterne mulighed for at købe palæstinensiske basisvarer og tilberedte madvarer lige efter måltidet. Det betyder, at en ret nydt ved bordet kan genskabes derhjemme med ingredienser købt på vej ud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.902 bidragydere verden over.
