Kurasu, Kaffebar og café i Shimogyo-distriktet, Japan
Kurasu er en kaffebar i Shimogyo-distriktet med et udvalg af japansk kaffeudstyr fra producenter som ORIGAMI, KINTO og HARIO, sammen med kaffedrikke og matcha-muligheder. Interiøret er designet til at fremvise kvalitetsbrygning af kaffe, og kunderne kan nyde deres drikkevarer på stedet i komfortable omgivelser.
Yozo Otsuki grundlagde Kurasu i Sydney i 2013 som en onlinebutik for japanske produkter. Virksomheden udviklede sig senere til en specialiseret kaffevirksomhed med fokus på japansk kaffekultur.
Kaffebaren forbinder besøgende med japansk kaffekultur gennem uddannede baristaer, der taler flydende om bryggemetoder og regionale sorter. Rummet bringer traditionelt japansk håndværk og nutidig kaffenyelse sammen på en måde, der føles naturlig og indbydende.
Butikken ligger syv minutter fra JR Kyoto Stations Karasuma centrale port og accepterer gæster uden reservation. Priserne er moderate, og besøgende kan nemt kigge forbi uden at planlægge på forhånd.
Butikken tilbyder et månedligt abonnement, der leverer kaffebønner fra forskellige japanske risterier. Denne service giver kunderne mulighed for bekvemt at udforske regionale kaffeprofiler fra hele Japan derhjemme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
