La Baleine Joyeuse, Restaurant i Villefranche-sur-Mer, Frankrig.

La Baleine Joyeuse er en restaurant ved vandet, der serverer traditionelle retter og hjemmelavede desserter i omgivelser under åben himmel med udsigt over havnen Port de la Darse. Spiseområdet ligger direkte langs en af byens mest travle havne, så gæsterne kan følge dagens gang, mens de spiser.

Restauranten ligger i den historiske havn Port de la Darse, som fungerede som værftsanlæg fra 1500-tallet. Havnen udviklede sin betydning gennem århundreders maritim aktivitet, som formede det område, hvor stedet nu ligger.

Menuen fokuserer på provencalsk madlavning med lokale fiskeretter og sæsonråvarer fra regionale producenter. Madvalget afspejler den tætte forbindelse til havet og fiskeriet, som former denne kystregions madkultur.

Restauranten har åbent hver dag med udendørs siddepladser, der vender direkte mod vandet. Det er en god idé at komme tidligt, hvis du vil have et af bordene med den bedste udsigt, da de populære pladser hurtigt bliver optaget.

Restauranten har omkring 50 udendørs pladser med udsigt over resterne af gamle galej-dokke, så gæsterne kan nyde måltider med et strejf af maritim historie. Stedet ligger direkte på tidligere dokområder, der stadig bærer præg af deres tidligere rolle som et vigtigt reparationssted.