Vips, Restaurationskæde i Madrid, Spanien
Vips er en restaurationskæde i Madrid, der serverer en varieret menu med internationale retter, salater, burgere og pasta. Køkkenet tilbereder også en omfattende samling af desserter og drikkevarer for at matche forskellige smage og tider på dagen.
Restauranten blev grundlagt i slutningen af 1960'erne og voksede fra én lokation til en stor kæde i hele Spanien. Denne udvidelse etablerede den som en mangeårig tilstedeværelse i Madrids spisescene.
Navnet Vips kommer fra 'Very Important Person' og afspejler den eksklusive tilgang, restauranten har til spisning. Interiøret viser amerikanske diner-elementer fra 1980'erne, som fortsat definerer, hvordan rummet føles og fungerer for gæster.
Restauranten åbner tidligt om morgenen og holder åbent sent om aftenen, så den er tilgængelig til morgenmad, frokost og aftensmad. Weekendåbningstiderne er endnu længere, hvilket gør den til et fleksibelt valg på forskellige tider af dagen.
Et centralt træpalmetræ inde i restauranten fungerer som et markant designelement og fokuspunkt. Denne installation giver rummet et særpræget visuelt anker, som gæster lægger mærke til med det samme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
