De blauwe Hollander, restaurant i Amsterdam, Holland
De Blauwe Hollander er en restaurant på Leidsekruisstraat 28, der serverer traditionel hollandsk mad. Interiøret har mørke træelementer og omhyggeligt anbragt belysning, der skaber en varm følelse.
Restauranten blev grundlagt den 1. april 1979, og dens navn refererer til de blå uniformer af hollandske marinesoldater stationeret i Indonesien og Surinam. Denne forbindelse til søfartshistorie former stedet den dag i dag.
Menuen viser hollandske spisevaner med klassikere som stamppot og hjemmelavet æbletærte, som faste gæster ofte bestiller. Disse retter er en del af den daglige spisning for mange mennesker i Holland og fortæller historier om lokalt liv.
Åbningstiderne er dagligt fra 11:00 til 22:45, selvom visse varer som sandwich og pandekager kun er tilgængelige mellem middag og 17:00. Det er nyttigt at vide dette, hvis du specifikt vil prøve disse måltider.
Stedet var særligt populært blandt hollandske søfolk, der længtes efter hjemmelavet mad og fandt autentiske hollandske retter her. Denne forbindelse til søfart gav stedet en særlig plads i historien.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.740 bidragydere verden over.
