Marta, Restaurant i NoMad, New York, USA.
Marta var en restaurant i NoMad, der specialiserede sig i traditionelt italiensk køkken med fokus på romersk tyndbundspizza. Etablissementet havde indendørs spisning og tilbød udendørs siddepladser, når vejret tillod det.
Marta var en del af Union Square Hospitality Group og drev i omkring ni år, før den lukkede. Restauranten lå inde i en hotelbygning i NoMad-kvarteret.
Restauranten afspejlede norditalienske madlavningstraditioner med sæsonbestemte ingredienser og håndlavet pasta som centrale elementer. Gæsterne kunne opleve disse autentiske tilberedningsmetoder gennem hele måltidet.
Restauranten lå tæt på Madison Square Park og accepterede reservationer. Udendørs siddepladser var tilgængelige, men kun under passende vejrforhold.
Restauranten kombinerede hotelservering med autentisk italiensk gastronomi på ét sted. Pizzaer blev tilberedt efter traditionelle metoder, hvilket adskilte den fra mange andre steder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
