Taqueria De Jalisco, Mexicansk restaurant i South Houston, USA
Taqueria De Jalisco er en lille restaurant i South Houston, der primært serverer traditionelle mexicanske tacos. Menuen tilbyder forskellige fyld som oksekød, kylling og svinekød med frisk lavede tortillas, sammen med andre klassikere som burritos og supper.
Restauranten har været en del af South Houston-kvarteret i mange år. Den opstod som et sted, hvor folk kunne nyde velkendte smage og føle sig forbundet med deres rødder.
Restauranten blev grundlagt af ejere fra Jalisco, en mexicansk region kendt for sin kulinariske arv. Familien bringer deres hjemmelavede mad til Houston og holder traditionelle opskrifter i live, som er blevet overleveret gennem generationer.
Restauranten fungerer efter et enkelt system: du bestiller ved disken og venter et par minutter på, at maden er klar. Mange kunder vælger takeaway, men der er også små borde til at spise indenfor.
Mange besøgende kan lide at sidde ved disken og se deres mad blive tilberedt. Kokkene arbejder hurtigt og dygtigt, mens de sammensætter tacos og andre retter, hvilket giver en følelse af at se et traditionelt køkken i aktion.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.600 bidragydere verden over.
