Phil's Marina Cafe, Skaldyrsrestaurant i Slidell, USA
Phil's Marina Cafe er en skaldyrsrestaurant i Slidell beliggende ved vandet ved siden af Lake Pontchartrain. Menuen byder på frisk fangst, pastaretter og amerikanske specialiteter, der skifter efter daglig tilgængelighed.
Familien Salvaggio grundlagde dette spisested i 1983 og fortsatte deres familiære restauratortradition. I løbet af flere årtier voksede virksomheden under ledelse af dedikerede køkkenprofessionelle og blev kendt i hele området.
Restauranten blander lokale Louisiana-tilberedningsteknikker i sin menu og viser traditionelle tilberedninger af mallefisk, rejer og gumbo. Disse retter afspejler de kulinariske traditioner, der er blevet plejet i regionen i generationer.
Stedet ligger direkte i havne- og yachtklubområdet, hvilket gør det let at finde med bådfortøjningsmuligheder i nærheden. Gæster bør vide, at restauranten ligger lige ved vandoverfladen, og parkering er tilgængelig inden for rimelig gangafstand.
Restauranten ligger inde i Tammany Yacht Club-komplekset og giver spisende direkte udsigt til fortøjede sejlbåde og motorbåde. Denne placering lader besøgende se aktiviteten på vandet, mens de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.966 bidragydere verden over.
