Levant Restaurant, Armensk restaurant i Amman, Jordan.
Levant Restaurant er et armensk spisested i Amman, der serverer retter fra armensk og libanesisk madlavningstradition. Køkkenet byder på både gamle opskrifter og moderne tilberedninger og forener smagene fra to nabolandes madkulturer.
Stedet opstod som en af Ammans første restauranter dedikeret til armensk madlavning og introducerede disse traditionelle tilberedningsmetoder til et bredere publikum. Dets etablering var med til at gøre armensk gastronomi til en anerkendt del af byens spisesteder.
Menuen byder på traditionelle armenske specialiteter sammen med libanesiske indflydelser og afspejler den rige arv fra begge madlavningstraditioner gennem bestemte tilberedningsmetoder.
Restauranten ligger i mellemprisklassen og tager imod reservationer til frokost og middag. Det anbefales at ringe i forvejen for at sikre sig et bord, især i travle perioder.
Køkkenteamet kombinerer bestemte armenske tilberedningsmetoder med lokale jordanske råvarer for at skabe retter, der forbinder disse forskellige madkulturer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
