Stockhammer, Restaurant i Rosenheim, Tyskland
Stockhammer er en traditionel restaurant i Rosenheim beliggende på Max-Josefs-Platz 13, der tilbyder bayersk køkken i klassiske omgivelser. Stedet har flere indendørs spisesale og en udendørs ølhave til spisning i de varmere måneder.
Restauranten blev grundlagt i 1817 og har fungeret som samlingssted lige siden. I over 200 år har den betjent lokale beboere og besøgende fra hele regionen.
Restauranten serverer traditionelle bayerske retter tilberedt efter regionale opskrifter og lokale råvarer. Disse måltider afspejler den lokale madkultur, der er blevet bevaret her gennem mange generationer.
Restauranten har åbent mandag til lørdag, og reservationer kan foretages via telefon eller e-mail. Den rummer både små og større grupper med siddepladser både inde og ude.
Fredag frokost byder på specielle backfisch-tallerkener serveret med hjemmelavet kartoffelsalat tilberedt på traditionel vis. Denne specialitet er lavet ved hjælp af tilberedningsmetoder, som restauranten har holdt i live i lang tid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
