Malcriado, Restaurant i Villa Udaondo, Argentina
Malcriado er en middelhavsrestaurant i Villa Udaondo, der kombinerer argentinske råvarer med sydeuropæiske madlavningsteknikker. Stedet tilbyder et bredt udvalg af vine fra forskellige argentinske regioner, specielt udvalgt til at passe til retterne.
Restauranten blev grundlagt for at bringe middelhavske madlavningsmetoder ind i det lokale miljø i Villa Udaondo. Med tiden har den etableret sig som et sted, der respektfuldt forener begge kulinariske traditioner.
Restauranten kombinerer lokale spisevaner med middelhavske madlavningsteknikker og skaber sin egen køkkenstil. De lange fællesborde opmuntrer til samtale mellem gæsterne og styrker følelsen af en stor familie under måltidet.
Restauranten har åbent dagligt fra middag og holder åbent til sent om natten, velegnet til forskellige spisetider. Det anbefales at booke i forvejen, især hvis man kommer i en større gruppe, for at sikre et passende bord.
Vinvælget omfatter valg fra argentinske provinser sammen med vine, der afspejler traditionelle sydeuropæiske oprindelser. Denne blanding af lokale og inspirerede valg gør hvert besøg til en personlig vinopdagelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.