Moti Mahal Restaurant, Nordindisk restaurant i Andheri West, Mumbai, Indien.
Moti Mahal er en nordindisk restaurant i Andheri West, der serverer klassiske retter som butter chicken, paneer makhani og dal makhani i en rummelig spisesal. Køkkenet tilbereder disse retter i åbne tandoorovne, som du kan se, mens du spiser.
Denne Mumbai-lokation fortsætter historien om en etableret nordindisk restaurantvirksomhed, der oprindeligt blev grundlagt i Delhi. Køkkenet følger opskrifter og metoder, der har udviklet sig gennem årtier.
Restauranten bruger traditionelle tandoorovne og madlavningsteknikker, der former smagen og udseendet af hver ret. Besøgende kan se kokke tilberede de marinerede kød og brød lige foran dem.
Restauranten ligger nær Gazdar Hall i Andheri West og tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Priserne er moderate, og personalet kan hjælpe førstegangsbesøgende med at vælge retter, der passer til deres smag.
Restauranten serverer retter baseret på opskrifter, som grundlæggeren perfektionerede gennem årene, og som formede, hvordan nordindisk mad blev kendt rundt om i verden. Disse opskrifter tilberedes stadig præcis, som de oprindeligt blev skabt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.004 bidragydere verden over.
