La Catalina Bar, Restaurant i Buenos Aires, Argentina
La Catalina Bar er en restaurant i Buenos Aires, der tilbereder retter fra bunden med friske råvarer, herunder hjemmelavet pasta og kød fra udvalgte argentinske leverandører. Køkkenet blander lokale og internationale opskrifter i en moderne tilgang til spisning.
Restauranten opstod som en del af Buenos Aires' udviklende madscene og tog digitale menuer til sig sammen med moderne spisekoncepter. Disse innovationer formede dens nutidige identitet i byens restaurantlandskab.
Menuen afspejler Buenos Aires' madkultur ved at blande lokale argentinske klassikere med smage fra hele verden.
Restauranten har åbent fra kl. 8:00 om morgenen til midnat tirsdag til søndag, med kortere åbningstider om mandagen fra kl. 11:00 til 20:00, og accepterer både reservationer og gæster uden reservation. Det er klogt at booke i forvejen, især i weekendens aftentimer.
Husets specialitet er Cata Burger lavet med dobbelte hjemmelavede bøffer, cheddarost, stegt æg, løg og sprød bacon. Denne signaturret tiltrækker gengangere, der kommer tilbage specielt for denne kombination.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.892 bidragydere verden over.
