Ammaccam, Restaurant og pizzeria i Pozzuoli, Italien
Ammaccam er en restaurant og pizzeria i Pozzuoli, der serverer traditionelle italienske retter og pizzaer lavet med regionale ingredienser fra Campania. Køkkenet tilbyder flere dejvalg og tilbereder frisk pasta og skaldyr sammen med deres pizzavalgsmuligheder.
Restauranten ligger i Pozzuoli, en by med dybe rødder i neapolitansk pizzabagning. Den fører denne kulinariske tradition videre, som har formet måden, hvorpå folk i Napoli-området har lavet mad og spist i århundreder.
Køkkenet afspejler, hvordan folk i Campania spiser, ved at bruge ingredienser fra nærliggende gårde og fiskerbåde. Du kan smage denne forbindelse til land og hav i hver ret, de tilbereder.
Restauranten tilbyder mad til rimelige priser og har en fast åbningstid hele dagen og aftenen. De fleste dage passer godt til et besøg, selvom det hjælper at tjekke på forhånd for at planlægge dit måltid.
Køkkenet skaber personlige pizzadeje ved at blande uventede ingredienser som gurkemeje og forskellige kornsorter. Denne kreative tilgang til dejfremstilling betyder, at du måske opdager smagskombinationer, der ikke tilbydes andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
