Slippery Otter, Restaurant og pub i West Yellowstone, Montana, USA.
Slippery Otter er en restaurant og pub i West Yellowstone med rustikke træinteriører og store vinduer med udsigt til omgivelserne. Rummet omfatter to spiseafsnit og en central bar, der definerer forskellige zoner til spisning og samvær.
Siden åbningen har dette sted betjent rejsende, der udforsker Yellowstone National Park, og beboere, der søger fællesskabsrum. Dets vækst fra et enkelt spisested til et kendt mødested har formet dets plads i lokalområdet.
Restauranten afspejler lokale madtraditioner gennem sin menu med regionalt kød som bison og elg fra nærliggende producenter. Udvalget af håndværksøl fra området forbinder gæsterne med den lokale bryggerikultur.
Stedet ligger på North Canyon Street og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser til gæster. Udvidede sommeråbningstider imødekommer de forskellige tidsplaner for turister og lokale beboere.
Restauranten afholder regelmæssige quizaftener, hvor gæster kan teste deres viden mod andre i en venlig konkurrencepræget ramme. Køkkenet tilbereder en signatur fransk løgsuppe efter en opskrift udviklet specielt af deres kokketeam.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
