Tojiro Sushi, Japansk restaurant i Casa Verde-kvarteret, Brasilien
Tojiro Sushi er en japansk restaurant i Casa Verde-kvarteret, der specialiserer sig i sushi, sashimi og traditionelle japanske retter tilberedt med omhyggelige teknikker. Stedet har en gennemtænkt menu og lægger vægt på ingredienskvalitet i alle tilberedninger.
Restauranten åbnede for omkring fire år siden og har opbygget en fast kundekreds over tid. Gennem løbende samarbejde med lokale leverandører har teamet udviklet stærke relationer, der sikrer pålidelig adgang til kvalitetsingredienser.
Restauranten bringer japanske spisetraditioner til live gennem sit fokus på omhyggelig tilberedning og gennemtænkt præsentation af hver tallerken. Gæsterne oplever autentiske servicevaner og ingrediensvalg, der afspejler japansk madkultur.
Restauranten åbner fra 18:30 på hverdage og fra middag i weekender, og holder åbent til 23:00 begge dage. Priserne ligger i mellemklassen, hvilket gør spiseoplevelsen tilgængelig for forskellige budgetter.
Restauranten bygger sin ingrediensforsyning på langsigtede partnerskaber med lokale leverandører, hvilket sikrer ensartet tilgængelighed hele året. Disse relationer gør det muligt for teamet at dele sæsonændringer og leverandørspecialiteter direkte med kunderne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
