AUuM, Italiensk restaurant i Milano, Italien.
AUuM er en italiensk restaurant i Milano, der tilbereder pasta, skaldyr og kødretter med sæsonens råvarer fra lokale italienske leverandører. Køkkenet kombinerer traditionelle italienske tilberedningsmetoder med moderne kulinariske tilgange.
Restauranten blev grundlagt og udviklede sig til et spisested i Milano, der kombinerer traditionel italiensk madlavning med moderne kulinariske teknikker. Denne udvikling afspejler et skift mod opdaterede tilgange, mens de italienske fundament bevares.
Restauranten viser Milans spisetraditioner gennem retter, der repræsenterer forskellige italienske tilberedningstilgange og sæsonens produkter.
Stedet ligger i et tilgængeligt område nær Piazzale Susa med en komfortabel spiseplads. Der er også en anden lokation i Milano på Viale Sabotino for ekstra bekvemmelighed.
Restauranten driver to separate lokationer i Milano, hvilket viser succesen af dens koncept i byen. Denne udvidelse demonstrerer en voksende efterspørgsel efter dens tilgang til italiensk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
