Enchilada, Mexicansk restaurant i Bremen, Tyskland
Enchilada er en mexicansk restaurant ved flodbredden Schlachte med udsigt over Weser, hvor der serveres tacos, burritos, fajitas, quesadillas og andre klassiske mexicanske retter. Beliggenheden ved floden giver en indbydende ramme om måltidet.
Restauranten åbnede som et af de første mexicanske steder i Bremens historiske underholdningskvarter Schlachte nær den tidligere maritime handelshavn. Den har formet spisemulighederne i dette traditionelle område siden sin grundlæggelse.
Menuen kombinerer nordtyske fortolkninger af mexicanske opskrifter med traditionelle tilberedningsmetoder og byder på både kødretter og planterige retter.
Restauranten har forskellige åbningstider afhængigt af ugedagen, åbner tidligere i weekender og på helligdage for tidlige gæster. Både indendørs og udendørs siddepladser er let tilgængelige hele året.
Hver tirsdag kaster gæsterne terninger for at bestemme priserne på deres cocktails i aftenserveringen. Dette spil gør besøget den aften til en legende oplevelse, hvor regningen delvist afhænger af heldet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
