Manihi Sushi, Japansk restaurant i Perdizes, São Paulo, Brasilien.
Manihi Sushi er en japansk restaurant i Perdizes, der dagligt leverer friske råvarer. Menuen omfatter sushi, sashimi, rodizio-service med grillet laks og grøntsager, samt skaldyr som blæksprutte og blæksprutte.
Restauranten hentede inspiration fra den marine mangfoldighed på Manihi Island i Fransk Polynesien og etablerede sig på spisescenen i São Paulo. Navnet og konceptet afspejler den rige skaldyrskultur på denne fjerntliggende ø.
Restauranten kombinerer moderne japanske kulinariske teknikker med traditionelle tilberedningsmetoder til retter som gyoza, harumaki og misosuppe. Besøgende oplever, hvordan japanske madlavningstraditioner praktiseres her i São Paulo.
Beliggende på Rua Apinajés serverer restauranten frokost og middag med forlængede åbningstider til midnat fra torsdag til lørdag. Nærheden til offentlig transport gør det nemt at nå fra andre dele af byen.
Rodizio-servicekonceptet er usædvanligt for japanske restauranter i Brasilien og tilbyder kontinuerlig levering af tallerkener med forskellige fisk og grillede muligheder. Denne blanding af japansk køkken med brasiliansk spisekultur gør oplevelsen her særegen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.798 bidragydere verden over.
