1900 Pizzeria, Pizzeria i São Paulo, Brasilien
1900 Pizzeria er en restaurant i São Paulo, der specialiserer sig i italiensk pizza med tynd bund og friske råvarer. Interiøret er enkelt med tæt placerede borde, der skaber en hyggelig stemning, og væggene er dekoreret med gamle fotografier fra Italien.
Restauranten blev grundlagt af en italiensk familie, der bragte deres traditionelle pizzaopskrifter til Brasilien og etablerede dem i São Paulo. Gennem årene blev den kendt i hele byen for ensartet kvalitet og venlig service.
Navnet 1900 henviser til den æra, hvor italienske familier bragte traditionelle pizzaopskrifter til Brasilien og etablerede denne kulinariske tradition i byen. Stedet værdsættes af besøgende som et rum, hvor fælles måltider og samtale betyder mere end formaliteter.
Restauranten har åbent om aftenen og tilbyder både spisning på stedet og levering, hvilket gør det nemt at besøge eller bestille mad til hjemmet. Det er bedst at ankomme tidligt eller reservere bord, især i weekender og om aftenen, hvor stedet er travlt.
Kunderne kan se pizzaer blive lavet foran dem, hvilket giver et indblik i de anvendte teknikker og friske råvarer. Denne åbenhed lader besøgende se den omhu, der lægges i hver ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
