Lishlazz, Restaurant med røget kød i Jeddah, Saudi-Arabien.
Lishlazz er en restaurant med røget kød i Jeddah, der fokuserer på langsomt tilberedte barbecue-retter lavet med traditionelle røgningsmetoder. Menuen byder på brisket, ribs og kreative burgerkombinationer med hjemmelavede saucer på flere lokationer.
Restauranten startede som én lokation og udvidede senere til flere filialer i Jeddah og Riyadh. Denne vækst var med til at etablere specialiserede teknikker til røgning af kød i den saudiarabiske madkultur.
Restauranten bringer internationale barbecue-traditioner ind i den saudiarabiske madkultur og skaber et sted, hvor forskellige kulinariske tilgange mødes. Du vil bemærke, hvordan lokale gæster nyder røget kød med moderne krydderiblandinger og tilbehør.
Restauranten tilbyder måltidskasser med forskellige kombinationer af kødretter, burgere og tilbehør, som kan bestilles via online platforme. Leveringsmuligheder lader dig nyde disse retter, når det passer dig.
Hvert stykke kød får sin egen specifikke røgningsteknik for at udvikle sin karakteristiske smagsprofil. En signaturret er Texas Brisket Sloppy Joe, serveret på briochebrød med schweizerost.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
