Saltgrass Steak House, Amerikansk steakhouse i Tulsa, Oklahoma
Saltgrass Steak House er en amerikansk steakhouse i Tulsa, Oklahoma, der serverer grillet oksekød, kylling og frisk fisk og skaldyr i texas-stil. Der er også et privat spisekammer på stedet, udstyret med tv-udstyr til præsentationer og gruppebegivenheder.
Navnet kommer fra saltgræsset, der engang voksede langs Golfkysten, hvor kvæg græssede, før de blev drevet til marked. Den forbindelse til de gamle texanske kvægruter løber gennem hele konceptet for stedet.
Menuen trækker på texansk ranch-madlavning, med grilmetoder og krydderiblandinger, der afspejler sydvestlige traditioner. Gæster, der kender texansk mad, vil genkende velkendte smage og en tilberedningsstil med rødder i åben ild.
Restauranten passer godt til både afslappede middage og gruppelejligheder, med et privat lokale til større sammenkomster. Hvis du kommer med en gruppe eller planlægger en særlig begivenhed, er det en god idé at booke i forvejen.
Før hver bøf rammer grillen, gnides den med en krydderiblanding udviklet specielt til denne restaurantkæde og ikke delt offentligt. Den opskrift betragtes som en af stedets signaturer, og gæster prøver ofte at gætte ingredienserne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.921 bidragydere verden over.
