Family Tree Mulund, Vegetarisk restaurant i Mulund West, Mumbai, Indien

Family Tree Mulund er en vegetarisk restaurant i R Galleria shoppingcenter i Runwal Green i Mulund West-området i Mumbai. Den serverer nordindiske, kinesiske og europæiske retter uden kød. Menukortet spænder bredt, fra klassiske indiske karryretter til tilpassede versioner af internationale opskrifter, alle uden animalske produkter.

Restauranten åbnede i Mulund West som en del af en bredere vækst i vegetariske spisemuligheder i Mumbai og imødekom spisevaner hos mange beboere i området. Med tiden blev den et fast stop for lokale familier og opbyggede en stabil følgeskare i nabolaget.

Restauranten er et fast sted for familier i Mulund, hvor vegetarisk mad bare er en del af hverdagen frem for et særligt valg. Retter fra Nordindien står side om side med tilpassede kinesiske og europæiske retter, hvilket afspejler, hvordan folk i denne del af Mumbai spiser derhjemme og ude.

Restauranten ligger inde i et shoppingcenter, så parkering og offentlig transport er nemt at håndtere fra centerets hovedindgang. Der serveres både frokost og aftensmad, og i weekenderne kommer der flere gæster, så det er en god idé at ankomme lidt tidligere.

Drikkekortet byder på en uventet kombination som appelsinjuice med kanel side om side med traditionelle indiske muligheder som Masala Nimbu Pani og saltet lassi. Denne slags blanding af kendte og opfindsomme opskrifter på samme menu ser man ikke ofte på denne type restaurant.