Port 19 שלמה המלך 2, Restaurant i Tel Aviv, Israel
Port 19 er en afslappet restaurant på Shlomo Hamelech-gade, der serverer kødretter som ribeye og brisket tilberedt med friske lokale råvarer. Køkkenet bruger særprægede krydderikombinationer, der giver hver tallerken sin egen karakter.
Restauranten kom ind på Tel Avivs spisescene ved at introducere et nutidigt take på traditionelle metoder til tilberedning af kød fra forskellige regioner. Denne tilgang formede stedets identitet fra starten.
Rummet afspejler moderne israelsk spisning gennem en blanding af middelhavsk madlavning med internationale teknikker og lokale smage. Man kan se, hvordan køkkenet forener traditionelle tilgange med nutidige idéer.
Restauranten ligger på Shlomo Hamelech 2 og har åbent dagligt fra 11:00 til midnat, med justerede åbningstider fredag og lørdag af hensyn til shabbat. Det er en god idé at tjekke de ændrede tider før besøg.
Port Ktzavim-tilbuddet præsenterer flere udskæringer af kød på et enkelt fad, så gæsterne kan opleve forskellige teksturer og tilberedninger på én gang. Denne præsentation lader besøgende udforske hele udvalget i ét hug.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.695 bidragydere verden over.
