Ravioli d'oro, Italiensk restaurant i Rom, Italien
Ravioli d'oro er en restaurant i Rom på Via della Guglia, der specialiserer sig i håndlavede ravioli med forskellige fyld fra klassiske til kreative ingredienser. Køkkenet tilbereder traditionelle romerske retter med opmærksomhed på detaljer og frisk pasta lavet dagligt.
Restauranten har været i drift i flere år med fokus på traditionelle romerske madlavningsteknikker. Ejerne taler med gæsterne og deler historier om retterne og den lokale madkultur.
Navnet henviser til restaurantens signaturret: håndlavede ravioli lavet med omhu. Den enkle indretning og afslappede stemning afspejler, hvordan romere betragter spisning som en naturlig del af hverdagen, uden prætentioner.
Restauranten fyldes op i spisetiderne, så en reservation er nyttig, især til middag. Beliggenheden er let tilgængelig fra mange dele af byen og fungerer godt til et måltid efter sightseeing.
Restauranten tiltrækker både lokale og turister, hvilket skaber en blanding af faste gæster og besøgende. Det flersprogede og venlige personale fra forskellige baggrunde bidrager til stedets imødekommende karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.792 bidragydere verden over.
