La Tasca nueva, Spansk restaurant i München, Tyskland
La Tasca nueva er en spansk restaurant i Neuhausen-distriktet, der tilbyder en bred vifte af spanske retter fra traditionelle tapas til regionale specialiteter som galicisk blæksprutte og oksekind braiseret i kanelsauce. Køkkenet balancerer traditionelle spanske opskrifter med indflydelser fra forskellige regioner i Spanien.
Restauranten blev grundlagt som et etableret spansk spisested i München og bragte middelhavssmag til Neuhausen-kvarteret. Den fortsætter en bredere tradition med spanske restauranter, der har udviklet sig i byen.
Restauranten ærer spanske spisetraditioner gennem sin menu, hvor små tallerkener inviterer grupper til at dele og nyde måltider sammen hele aftenen.
Stedet ligger tæt på transitstoppestedet Burghausener Strasse og er let at nå med offentlig transport. Interiøret tilbyder begrænset kørestolsadgang, så det er værd at overveje, når du planlægger et besøg.
Køkkenet tilbereder en husversion af kartofler med tre forskellige saucer, der kombinerer tysk kartoffelkvalitet med spanske krydringsmetoder. Denne specialitet viser, hvordan restauranten bringer lokale og middelhavske ingredienser sammen i harmoni.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
