Smokin Bones Temple Bar, Barbecue-restaurant i Temple Bar, Dublin, Irland
Smokin Bones er en barbecue-restaurant i Dublins Temple Bar-distrikt, der bruger amerikanske ryge- og grilmetoder med ildbaseret madlavning. Stedet serverer røget kød, grillede specialiteter og store kødplatter beregnet til at dele.
Restauranten åbnede i 2014, efter at ejerne havde gennemført omfattende research i hele USA. Denne research bragte amerikanske barbecue-traditioner til Dublins madscene på en måde, der tidligere var usædvanlig.
Restauranten kombinerer amerikanske grilltraditioner med irske råvarer, hvilket afspejler Dublins appetit på international mad. Gæsterne spiser i omgivelser, der bygger bro mellem klassisk pub og moderne barbecuehus.
Restauranten ligger i det centrale Dublin og accepterer gæster uden reservation samt online takeaway-bestillinger. Stedet er nemt at finde, og personalet hjælper gerne med menuen, hvis du har kostrestriktioner eller præferencer.
Restauranten tilbyder færdiglavede barbecue-sæt til levering derhjemme, så gæsterne kan genskabe grilloplevelsen i deres eget køkken. Disse sæt indeholder forberedt kød og detaljerede tilberedningsinstruktioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.759 bidragydere verden over.