Brasserie Le Victor, Brasserie i Sète, Frankrig.
Brasserie Le Victor ligger i en hjørnebygning på Avenue Victor Hugo med en rummelig terrasse skygget af modne plataner og nyrenoverede spisesale. Køkkenet serverer traditionel fransk mad i afslappede og raffinerede omgivelser.
Stedet ligger nær Molière-teatret, som blev et centralt kulturelt knudepunkt i Sète i 1800-tallet. Beliggenheden udviklede sig sammen med byen og er stadig forbundet med dens sociale og kulturelle struktur.
Restauranten opretholder franske kulinariske traditioner med retter som braiseret camembert, cæsarsalat, andeparmentier og lokalt fangede middelhavsfiskeretter. Køkkenet afspejler forbindelsen mellem stedet og både havet og regionale madtraditioner.
Restauranten åbner tidligt på dagen og holder åbent til sen aften, og tager imod reservationer til grupper. Der er både indendørs og udendørs siddepladser, hvilket gør det fleksibelt i forskelligt vejr.
Onsdag og lørdag aften forvandles brasseriet til et jazzsted, hvor gæsterne oplever livemusik, mens de spiser. Disse aftener bringer mad og musikalsk optræden sammen på en måde, der adskiller stedet fra typiske restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.815 bidragydere verden over.
