Auberge du Bac, Restaurant langs en flod i Jumièges, Frankrig.
Auberge du Bac er en restaurant beliggende langs Seinen i Jumièges med en opvarmet indendørs veranda og en udendørs terrasse med udsigt over vandet. Spiseområdet tilbyder gæsterne flere områder med forskellige udsigter over flodbredden.
Kroen blev grundlagt nær færgeoverfarten i Jumièges og betjente længe rejsende og lokale, der passerede området. Dens beliggenhed nær ruinerne af middelalderklosteret gjorde den til et naturligt mødested for besøgende i regionen.
Restauranten arbejder tæt sammen med nærliggende gårde og fremviser normanniske ingredienser og madlavningstraditioner gennem sine sæsonmenuer. Lokale produkter fortæller regionens historie på hver tallerken.
Restauranten er let tilgængelig og tilbyder siddepladser i både den opvarmede veranda og udendørs terrasse afhængigt af vejret og præferencer. Det er tilrådeligt at kontakte på forhånd for at sikre tilgængelighed og drøfte særlige anmodninger eller diætbehov.
Kokken holder sin egen økologiske køkkenhave på Brotonne-halvøen, som forsyner køkkenet med friske råvarer. Denne hands-on tilgang forbinder madlavningen direkte til det omkringliggende landskab og vækstsæsonerne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.834 bidragydere verden over.
