Bazaar, Restaurant i Madrid, Spanien
Bazaar er en middelhavsrestaurant fordelt over to etager i det centrale Madrid med runde borde og forskellige siddeordninger. Indretningen rummer nemt alt fra intime middage til større gruppesammenkomster.
Restauranten blev grundlagt af Grupo Andilana, en virksomhed, der i de seneste årtier har udvidet fra Barcelona til Madrid. Gruppen driver flere spisesteder i begge byer som en del af sin kulinariske portefølje.
Menuen blander middelhavske og orientalske påvirkninger og byder på retter som gazpacho, andeconfit og thai-inspirerede kreationer i sæsonbestemte rotationer. Blandingen af smage afspejler både europæiske og asiatiske kulinariske traditioner på samme tallerken.
Restauranten ligger på Calle de la Libertad 21 i Chueca-kvarteret og har åbent dagligt uden krav om forudgående reservation. Gæster kan komme ind og blive placeret efter bordets tilgængelighed.
Restauranten holder åbent i august, hvor mange andre madrilenske etablissementer traditionelt lukker for sommerferie. Det gør den til en pålidelig mulighed for gæster, der søger måltider i de varmeste måneder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
