Emeril's, Amerikansk restaurant i Warehouse District, New Orleans, USA.
Emeril's er en amerikansk restaurant i Warehouse District med et åbent køkken, en food bar for kokken og en træfyret murstensovn fordelt over tre etager. Indretningen lader gæsterne se madlavningen og mærke køkkenets energi fra deres plads.
Det åbnede i 1990 som chef Emeril Lagasses flagskib og markerede starten på hans kulinariske imperium i New Orleans. Restauranten drives nu af E.J. Lagasse, chefens søn, og fortsætter familiens rolle i byens madscene.
Menuen kombinerer louisianske tilberedningsmetoder og moderne teknikker og arbejder med ingredienser fra lokale landmænd og det, der er i sæson.
Du kan reservere online, og restauranten har genindført sin fredagsfrokostservice. Menuen skifter med årstiderne, så det er værd at tjekke, hvad der serveres, når du planlægger at besøge.
Køkkenet forbinder madhistorier med naturlige ingredienser og skaber en spiseoplevelse, der rækker ud over tallerkenen selv. Denne tilgang afspejler, hvordan mad er knyttet til stedet og dets identitet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
