La Guinguette, Fransk restaurant i Antibes, Frankrig
La Guinguette er et fransk spisested i det centrale Antibes, indrettet i en historisk stenbygning med en indre gård. Køkkenet tilbereder middelhavsretter med friske råvarer direkte fra lokale markeder og regionale leverandører.
Stedet tilhører Guinguette Groupe, en familievirksomhed, der udvidede sig i Antibes og Juan-les-Pins ved at åbne flere restauranter gennem flere årtier. Denne vækst afspejler, hvordan grundlæggerne gradvist udviklede deres spisekoncepter langs Côte d'Azur.
Navnet minder om traditionelle udendørs mødesteder, hvor pariserne engang spiste og dansede sammen. Denne hyggelige ånd kan man mærke i dag, når gæsterne deler måltider og samtaler i den intime gård.
Stedet åbner for aftenservering, og forudbestilling anbefales kraftigt for at sikre et bord. At ringe i forvejen er den bedste måde at tjekke ledighed og bekræfte din booking.
Restauranten er en del af et lokalt netværk af fire særprægede spisesteder, hver med forskellige kulinariske stilarter under samme familieejerskab. Det giver gæsterne mulighed for at udforske forskellige spiseoplevelser i én gruppe, fra fransk til sydamerikansk køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
