Thangabali, Sydindisk restaurant i Mahim, Mumbai, Indien
Thangabali er en restaurant i Mahim, der serverer traditionelle sydindiske retter lavet med friske råvarer. Menuen omfatter idli, dosa og sambar sammen med andre regionale retter, der tilberedes dagligt i køkkenet.
Stedet blev grundlagt i Manmohan Bhavan i Mahim og er med tiden blevet en anerkendt restaurant. Det afspejler, hvordan sydindisk køkken blev mere synligt i Mumbais spisemuligheder gennem årene.
Stedet viser sydindiske madtraditioner gennem, hvordan retter tilberedes og serveres med metoder, der afspejler regionale praksisser. Du kan se, hvordan dette køkken forstås og værdsættes af folk, der kommer her for at spise.
Stedet ligger i det sydlige Mumbai og er let at nå med offentlig transport. Der er travlt i myldretiden, så det er en god idé at komme tidligt eller ringe i forvejen for en bedre oplevelse.
Menuen blander sydindiske, nordindiske og skaldyrsretter, hvilket viser de forskellige smage hos folk, der bor i Mumbai. Denne blanding er usædvanlig for en restaurant med fokus på én region og gør den velegnet til forskellige præferencer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
