Golbasi, Grillrestaurant i Vitry-sur-Seine, Frankrig
Golbasi er en grillrestaurant i Vitry-sur-Seine beliggende på Avenue Paul Vaillant-Couturier, hvor der vises friske kød, salater og grøntsager på en disk, hvor kunderne vælger ingredienser. Restauranten fokuserer på grillede retter tilberedt efter tyrkiske og brasilianske metoder, så gæsterne kan tilpasse deres måltider.
Restauranten introducerede brasilianske tilberedningsmetoder, især picanha-grillteknikker, til spisemiljøet i Paris' forstæder. Disse sydamerikanske grillmetoder tilbydes nu sammen med tyrkiske specialiteter.
Stedet forener tyrkiske madlavningstraditioner og brasilianske grillmetoder, som besøgende kan smage i de dagligt serverede retter. Denne blanding afspejler, hvordan mad fra forskellige regioner bliver en del af den lokale spisekultur.
Restauranten er åben dagligt og serverer overkommelige måltider med muligheder for børn og budgetbevidste gæster. Besøgende kan sammensætte deres måltid fra udvalget ved disken og vælge deres foretrukne ingredienser.
Restauranten serverer drikkevarer som tyrkisk ayran og brasiliansk acai-juice, der bygger bro mellem de to køkkener. Menuen omfatter også desserter med grøn citron og passionsfrugt, der fuldender spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
