Flying Fish, Fiskerestaurant i Fort Worth, Texas
Flying Fish er en fiskerestaurant i Fort Worth, Texas, med fokus på stegte fisk og skaldyr tilberedt i sydamerikansk stil. Menuen omfatter havkat, rejer, østers, krabber og sandwich, alt serveret i uformelle omgivelser, hvor man bestiller ved disken.
Flying Fish blev grundlagt for at bringe enkel, traditionel sydstatsk madlavning med skaldyr til et sted uden dikkedarer i Texas. Konceptet blev populært nok til, at der med tiden åbnede nye afdelinger i andre byer i flere stater.
Flying Fish serverer stegte skaldyr og havkatretter, der har været en del af hverdagens madlavning i Texas og det amerikanske syd i generationer. Gæsterne bestiller ved disken, finder selv et sæde og spiser i afslappede omgivelser uden bordservering.
Det er ikke nødvendigt at reservere, så du kan komme ind når som helst i åbningstiden. Stedet har tendens til at blive fyldt op omkring frokost og tidlig aften, så hvis du ankommer lidt før eller efter disse tidspunkter, bliver det lettere.
Restauranten har et loyalitetsprogram, hvor faste kunder optjener et gratis måltid efter et bestemt antal besøg, en fordel som mange førstegangsgæster ikke kender til. At spørge om det ved disken ved dit første besøg er nok til at blive tilmeldt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
