Classic Persian, Restaurant i Bradford, Storbritannien
Classic Persian er en restaurant på Little Horton Lane, der tilbereder autentisk iransk mad. Grillet kød, duftende risretter og traditionelle gryderetter serveres i omgivelser med god plads.
Restauranten bragte tilberedningsmetoder og opskrifter til Bradford, som er blevet overleveret i Persien i århundreder. Disse traditioner fortsætter med at forme, hvad der tilbydes, og hvordan maden laves.
Køkkenet afspejler iranske kulinariske traditioner gennem valget af krydderier og tilberedningsmetoder, der definerer maden her. Gæsterne oplever smage, der forbinder dem med en kultur, som sjældent er repræsenteret andre steder i området.
Restauranten tilbyder takeaway og spisning på stedet. Den har åbent fra tirsdag til søndag med længere åbningstider i weekenden.
I den store spisesal kan gæsterne se kebab blive tilberedt på traditionelle griller. Dette direkte syn på tilberedningen tilføjer en sanselig dimension til måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
