Che Taco, Mexicansk restaurant i San Telmo, Buenos Aires, Argentina
Che Taco er en mexicansk restaurant i San Telmo, der serverer traditionelle mexicanske retter i store portioner med håndlavede tortillas og frisk guacamole. Køkkenet fokuserer på forskellige taco-varianter tilberedt med omhyggeligt udvalgte ingredienser.
Restauranten voksede ud af Buenos Aires' stigende interesse for international madlavning i de senere år. Denne ændring viser, hvordan den lokale madkultur har forandret sig gennem nye kulinariske traditioner, der er ankommet til byen.
Mexicansk madlavning møder lokale argentinske ingredienser her og skaber en blanding, der respekterer begge madtraditioner. Stedet viser, hvordan Buenos Aires har taget internationale påvirkninger ind i sin daglige spisekultur.
Restauranten byder gæster velkommen med eller uden reservation, men har længere åbningstider i weekenderne og bliver mere travl om aftenen. Det hjælper at ankomme tidligt i spidsbelastningsperioder eller booke på forhånd for at undgå lange ventetider.
Huset laver specialdrinks som micheladas og skaber margaritas efter sin egen opskrift, som du ikke finder andre steder i byen. Disse håndlavede cocktails er en vigtig del af oplevelsen her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
