DiP restaurant, Restaurant i Fréjus, Frankrig
DiP er en restaurant i Fréjus, der tilbyder middelhavsretter tilberedt med sæsonens råvarer fra lokale markeder. Menuen skifter gennem året efter, hvad der er friskt og tilgængeligt.
Restauranten ligger i Fréjus nær oldgamle romerske levn, der former byens karakter. Den forener moderne spisning med dette steds dybe historiske tilstedeværelse.
Køkkenet følger provencalske tilberedningsteknikker og bruger råvarer, der knytter hver ret til lokale smage og traditioner. Kokkene her anvender metoder, der er gået i arv gennem generationer i denne del af Frankrig.
Stedet åbner tirsdag til lørdag aften og søndag morgen og eftermiddag. Beliggenheden og indretningen gør det nemt at finde et bord og spise uden at vente længe.
Søndag morgen serverer køkkenet klassiske franske morgenmadsretter sammen med middelhavsspecialiteter. Det skaber en særlig mulighed for gæster, der vil opleve begge madlavningsstile i ét besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
