Wildfire, Steakhouse i River North, Chicago, USA
Wildfire er en steakhouse i River North, der specialiserer sig i grillede steaks, træristede skaldyr og omhyggeligt udvalgte vine. Et åbent køkken giver dig mulighed for at se madlavningen, mens du spiser.
Restauranten åbnede i 1995 nær Michigan Avenue og blev et vigtigt referencepunkt i Chicagos steakhouse-scene. Dens ankomst markerede en periode, hvor traditionelle amerikanske steakhouses fik fornyet interesse i byen.
Spisesalen henter designinspiration fra amerikanske middagsklubber i 1940'erne, med periodiske detaljer og jazzmusik, der fremkalder spisekulturen midt i århundredet. Du oplever denne historiske æstetik direkte, mens du spiser og socialiserer.
Restauranten åbner dagligt fra kl. 16:00, med længere åbningstider i weekenderne. Reservationer anbefales og kræver et kreditkort for at sikre din booking.
Mandag aftener byder på en vinspecial, hvor udvalgte vine tilbydes til halv pris, personligt kurateret af vin- og spiritusdirektøren. Denne opmærksomhed på vinkvalitet adskiller spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
