Sa Finca, Spansk restaurant i Bonn, Tyskland.
Sa Finca er en spansk restaurant i Bonn-Beuel, der serverer tapas, paella og regionale specialiteter fra hele Spanien. Spiseområdet byder på middelhavssmag gennem en varieret menu med fokus på traditionel spansk madlavning.
Robert Buljat grundlagde denne restaurant som et rejsemål for spansk gastronomi i Bonn og bragte middelhavsmadlavning til byen. Konceptet introducerede lokale beboere for spanske madtraditioner og tilberedningsmetoder fra den Iberiske Halvø.
Restauranten skaber et rum for spanske spisevaner, hvor gæsterne dvæler ved måltiderne i de lange aftentimer, som det er tradition i Spanien. Den åbne indretning og fællesskabsfølelsen fremmer det afslappede tempo, der er typisk for spansk madkultur.
Restauranten åbner kl. 17:00 fra mandag til lørdag og holder åbent til efter midnat, mens den om søndagen åbner tidligere kl. 10:30. Besøgende bør vide, at åbningstiderne passer til sen aftensmad og weekendbrunch.
Restauranten producerer sin egen signatur aioli-sauce, som har fået popularitet uden for spisesalen og nu sælges i udvalgte REWE- og EDEKA-supermarkeder. Denne udvidelse viser, hvordan en hjemmelavet specialitet er blevet et bredere produkt for andre shoppere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
