Le Bec Figue, Restaurant i Labeaume, Frankrig
Le Bec Figue er en landrestaurant i Labeaume, der tilbereder sæsonretter med ingredienser fra lokale landmænd. Stedet rummer 24 gæster indendørs og omkring 65 på terrassen udenfor.
Denne restaurant tilhører netværket Bistrot de Pays, et nationalt initiativ oprettet for at støtte og bevare uafhængige landrestauranter i hele Frankrig. Netværket sikrer, at disse landlige etablissementer fortsat drives i deres lokalsamfund.
Restauranten serverer regionale retter, der afspejler, hvordan denne del af Ardèche fejrer lokale landbrugstraditioner gennem maden. Gæsterne oplever landskabet og årstiderne gennem det, der kommer på tallerkenen.
Restauranten har sæsonåbent fra februar til oktober med varierende åbningstider afhængigt af ugedagen. Det er bedst at tjekke de præcise åbningstider, før du planlægger dit besøg.
Stedet driver sin egen delikatesseforretning, hvor besøgende kan købe lokale produkter, som også findes på menuen. Denne forbindelse mellem butik og restaurant viser et direkte forhold til regionens producenter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
