Ristorante Pizzeria L'Azzurra, Pizzeria i Ferney-Voltaire, Frankrig
L'Azzurra er en italiensk pizzeria i Ferney-Voltaire, Frankrig, beliggende midt på hovedgaden. Den serverer træfyrede pizzaer og hjemmelavet pasta sammen med andre traditionelle italienske retter.
Restauranten blev grundlagt i 1986 af italienske søskende, der bragte barndomsopskrifter fra deres hjemland. Denne begyndelse etablerede en varig tradition i denne franske grænseby.
En italiensk familie driver dette sted og har holdt traditionelle opskrifter i live gennem flere generationer. Den håndværksmæssige tilgang til madlavning former stedets karakter og ses i hver ret.
Pizzeriaen er let at nå til fods i byens centrum og har åbent i frokost- og aftentimerne. Besøgende skal forvente travlere perioder, især om aftenen og i weekenderne.
Restauranten får ingredienser fra både italienske og franske leverandører på grund af sin beliggenhed nær den schweiziske grænse. Denne kombination gør det muligt at bevare autentiske smage, mens der arbejdes med lokale produkter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.189 bidragydere verden over.
