Hotel du Cap-Eden-Roc, Luksusrestaurant i Cap d'Antibes, Frankrig
Hotel du Cap-Eden-Roc har en restaurant, der strækker sig over basaltklipper over Middelhavet og tilbyder franske kulinariske specialiteter og retter med skaldyr. Stedet kombinerer elegante spiseområder med havudsigt og definerer spiseoplevelsen gennem sin privilegerede beliggenhed.
Restauranten opbyggede sit omdømme i 1880'erne, da grundlæggeren af avisen Le Figaro forvandlede stedet til en sofistikeret spisedestination. Denne grundlæggelsesperiode lagde fundamentet for den ekspertise, der fortsat definerer dette sted i dag.
Restauranten serverer traditionelle franske retter som hummer vol-au-vent og Steak Diane og opretholder høje standarder for gastronomi i sine spiseområder.
Bar-Grill-afdelingen tilbyder afslappet frokostservice med personale i maritimt tøj, mens hovedrestauranten kræver formel aftenpåklædning. Besøgende bør forberede sig på forskellige stemninger, der varierer afhængigt af tidspunktet på dagen og den valgte afdeling.
Gæster kan ankomme direkte til restauranten med privat tenderbåd og få adgang til stedet gennem en specialdesignet teakdok-indgang. Denne usædvanlige ankomstmulighed gør rejsen selv til en del af den samlede oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.065 bidragydere verden over.
