Rusty's Seafood and Oyster Bar, Skaldyrsrestaurant i Port Canaveral, Florida, USA.
Rustys Seafood and Oyster Bar ligger i Cove-distriktet med en indendørs østersbar, hvor der åbnes østers hele dagen. En rummelig udendørs spiseplatform strækker sig mod vandet og giver klare udsigter til vandkanten og forbipasserende skibstrafik.
Stedet åbnede i 1993 og begyndte som et lokalt skaldyrssted, der serverede friske fangster fra Floridas farvande til havnens besøgende. Det er vokset til at blive et genkendeligt samlingssted for vandkantsamfundet.
Restauranten holder Floridas kystnære spisetraditioner i live gennem sit fokus på rå østers, dampede muslinger og frisk skaldyr tilberedt med regionale teknikker. Gæsterne oplever spisevaner, der har præget dette vandkantsamfund i generationer.
Stedet åbner dagligt kl. 11 med forlængede aftenåbningstider i weekenderne. Besøgende, der vil se skibstrafik, bør planlægge deres besøg på tidspunkter, hvor naturligt lys giver klare sigtelinjer til vandet.
Fra spiseområdet kan gæsterne se krydstogtskibe passere lige forbi på tæt hold, mens de spiser. Synet af disse enorme fartøjer, der glider forbi med deres aftenlys, skaber underholdning under middagen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.681 bidragydere verden over.
