The Pancake Parlour, Restaurant i Malvern East, Melbourne, Australien
The Pancake Parlour er en restaurant i Malvern East, Melbourne, der specialiserer sig i pandekager og crepes i både søde og salte stilarter. Menuen dækker klassiske muligheder side om side med mere kreative kombinationer og appellerer til en bred vifte af smagsløg.
Virksomheden åbnede sin første lokation i Adelaide i 1965, inspireret af pandekagehuse, som grundlæggerne havde besøgt i USA. Derfra udvidede konceptet sig til Melbourne og andre australske stater i de følgende årtier.
The Pancake Parlour er blevet en fælles spiseritual for mange australiere og tiltrækker familier og venner på tværs af generationer til de samme borde. Blandingen af søde og salte pandekagemuligheder afspejler, hvordan stedet har tilpasset sig lokale smagsløg gennem årtier.
Restauranten ligger i en bygning med kørestolsadgang i Malvern East, hvilket gør den let tilgængelig for de fleste besøgende. Det kan betale sig at komme lidt tidligt i weekender eller travle perioder, da stedet har tendens til at blive fyldt op i spidsbelastningsperioder.
Interiøret er dekoreret med steampunk-inspirerede mekaniske skulpturer lavet af en lokal kunstner, der dækker vægge og loft på måder, der intet har med pandekager at gøre. Mange besøgende bemærker først disse værker, efter de har sat sig ned og begyndt at se sig omkring.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.973 bidragydere verden over.
