Empanadaria El Pibe, Restaurant i Santo António, Lissabon, Portugal
Empanadaria El Pibe er en lille restaurant i Santo António, der specialiserer sig i fyldte dejretter. Empanadas laves med forskellige slags kød, ost og grøntsager, og de kan spises enten som take away eller på et par siddepladser på stedet.
Restauranten flyttede til sin nuværende placering på Santana-bakken i midten af 2016, efter tidligere at have ligget i Santos-kvarteret. Siden da har den etableret sig blandt lokale gennem sin enkle og velsmagende tilgang.
Navnet El Pibe kommer fra argentinsk spansk og betyder "drengen". Ejerne bringer sydamerikanske traditioner ind i deres daglige arbejde og blander samtidig muligheder, der afspejler lokale portugisiske smage.
Stedet er lille og ofte fyldt i myldretiden, især til frokost og sidst på eftermiddagen. Det er tilrådeligt at komme tidligt eller forvente ventetid, da pladsen er begrænset.
Ud over de sydamerikanske empanadas tilbyder stedet også en populær argentinsk steak sandwich kaldet lomito. Til dessert er der alfajores, søde småkager fyldt med dulce de leche, som mange gæster gør til deres foretrukne afslutning på måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.141 bidragydere verden over.
